Hace unas semanas nos dispusimos a ir a ver la exposición de nuestro amigo Hilario en Utrera, junto a dos amigos, Auxi y Jordan (que se pueden ver en la composición fotográfica, la mar de felices tras "devorar" literalmente la carne). Nos fuimos con tiempo para poder comer y más tarde asistir a la expo. El caso es que no conseguimos ver la exposición, puesto que ese domingo no abría la Iglesia, o más concretamente, el recinto interior donde se alojaban las obras.... pero el otro motivo, comer, si que comimos, y vaya como comimos. Fuimos a un asador instalado en pleno castillo medieval (El castillo de Utrera). El Asador "Retinto" , pues crían unas terneras llamadas así, retinto, con pastos naturales, sin ningún tipo de aditivos, consiguiendo una carne muy jugosa y más sana. Se puede ver en la imagen la pinta que hace,..... se elabora al carbón como en la edad media y el precio de la degustación,... y aquí está lo bueno, es de 10 euros, pudiendo comer todo lo que quieras (de la degustación claro,.. que son esas pequeñas barbacoas que se aprecian rebosantes de carne). Además hay toda una carta compuesta por otras exquisiteces, ensaladas, vinos.... un sitio muy recomendable para comer y un entorno muy elegante y bien montado...... a ver si nos encargan una renovación de cartas de platos o imagen a cambio de esta publicidad gratuita pero merecida.
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on miércoles, julio 05, 2006 at 6:31 p. m..
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